Durante uma conferência que decorreu, esta segunda-feira, no Solar do vinho do Dão, sobre "A situação económica e as empresas portuguesas", Daniel Bessa realçou que a maior parte do vinho é vendido abaixo dos 3 euros por litro.
"Se querem vender vinho em separado, isso custa dinheiro porque as quantidades são pequenas e não conseguem pagar os custos. A maior parte está a perder dinheiro", afirmou o diretor geral da COTEC Portugal - Associação Empresarial para a Inovação.
No entender de Daniel Bessa, os pequenos produtores (em maioria na região do Dão) devem apostar na diferenciação, por forma a conseguirem aumentar o preço do vinho. "Façam contas e decidam em função delas ", aconselhou.
Em declarações ao JN, o professor explicou que "um produtor que envie um comercial daqui para a China para vender vinho com marca custa entre 15 a 20 mil euros por ano. Se um produtor tem quantidades pequenas de vinho é arriscado".
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